“我若是输了,便给你十两银子,在恭敬的向你道歉。”
周围的不少客人目光都已经落了过来。
鸿宾楼每日的客人数量都极多,缺少有这样的场面,何况拼的还是厨艺,众人自然是跃跃欲试。
“不如让我们来评判?”不知是谁喊了一声,人群沸腾。
而冷如月自然是如他们所愿。
“就让在场的这些食客们来作为评判者,如何?”
“好,我倒是想看看,你一个小女子又有什么样的手段!”
刘海峰说着,做了一个请的姿势。
进了后厨,一切便都一目了然,一条鱼正在锅上烧着,想必,要不了多久便能送出去了。
冷如月只选了一条新鲜的鱼,手法利索又干脆,看着她去鱼鳞,都是一种别样的享受。
鱼儿很快便被划开了好几刀,本就已经开膛破肚了,而冷如月又趁机捉住了鱼鳃处的某一点,狠狠向外一抽。
漆黑色的有些肮脏的一条筋,顿时便被抽了出来。
她手法利索,众人甚至都没看清楚她是从哪儿抓到的。
“夫人好生厉害的本事!”有食客不由得夸赞着。
在辅佐以去腥的东西以后,冷如月这才把鱼架在了锅台上。
同样的红烧,只是一开始处理鱼的时候,有些不同。
浓郁的鲜香味便从那锅炉之中漂浮而起,众人都是吃多了鸿宾楼的食物的,实在是没想到,只一条鱼竟还能发出这样的香味。
他们一个个的眼睛都多了些许幽暗,恨不能立即扑上去品尝!
“还是娘亲做的东西好吃!”
小草目光亮晶晶的,小跑着过去,迫不及待的便想要品尝。
“等一等,还有其他人也要跟着一起尝尝呢,只这一条鱼,还不够。”冷如月笑着揉了揉小草的脑袋,这才取出一块野猪肉。
她把这肉切成薄厚均匀的小块放在锅中熬煮,辅佐以糖,醋等等的料汁,酸酸甜甜的气味便弥漫在这片空间之中。
只是吃一块肉,便能有那么多大家都不知晓的做法。
众人的眼眸都亮了起来,有些已经拿起了筷子。
“还请诸位品尝。”冷如月把两样菜放在了桌子上。
三宝挤着脑袋想要过去吃,都被那些食客们推到了一边。
林杰护着妹妹,抓住机会,利索的夹了一块。
吃着回锅肉,小草脸上写满了幸福,原本应该肥腻的地方吃起来倒是有一种别样的回甘。
“夫人这样的手艺,当真是绝了!”
“不知道这位夫人的店开在何处,我们……已经忍不住想要去尝一尝了!”
那些客人七嘴八舌的问着,倒是让冷如月不由得有些无奈。
她虽想过要开店,却未曾订好去处。
况且,也不知道他兜里的银子是否足够呢。
刘海峰则直接看向冷如月抬手,抱拳之后就立刻跪下,毕恭毕敬的行了个师徒的大礼,神色间一片认真之色。
“愿赌服输,我既然说了要拜您为师,那就绝不会含糊。”
“您若是没有店铺,不如将鸿宾楼稍稍修整一番,当做您的本店,掌柜的过几日要出门,说是,往后都不再回来了,正想着将店转出去呢。”
除了拜师以外,刘海峰所给出的这个消息,才是至关重要的。
冷如月的眼眸登时便更亮堂了几分:“你说的是真的?”
瞌睡了,就有人来送枕头!
看来,她救了大壮,村长也给了她不少的好处。
这因缘际会之下,谁又能说得清楚是谁占了便宜呢?
“那……不知道掌柜的何时出现,又有时间与我过户吗?”
冷如月掂量了一下手中的银子,也是直截了当的开口了。
她身上还有百两白银,按理来说,应当是足够支付的。
都说穷家富路,在出门时,冷如月便习惯性地将钱都拿到手上,只怕自己有一时的心动。
“夫人方才做的菜肴我已经品尝过了,这鸿宾楼在你手中,才不算是辜负了他的名声。”
一个白发苍苍的老者笑着走了出来,主动对冷如月抱了抱拳。
他身形虽有些佝偻,可精气神瞧着却还是不错的。
“我只收你百两白银,夫人现在就可以去筹措钱财了。”
这笔钱绝不是个小数目,一般的人家,也是要数年不吃不喝才有可能积蓄出来的。
看冷如月年岁不大,又拖着这么几个小豆丁,日子过得该颇为凄苦才是。
“我急着要走,这才只能收整银,万不能够在此耽搁太久,夫人可莫要为难我这小老儿。”
小老头还生怕冷如月将时间拖延的太久,语气凝重的提醒着。
这样的态度,让冷如月不由得摇了摇头。
百两白银便能盘下这样的店面,想必应该是不错的了,她自然也没什么好抱怨的。
一手交钱一手交契,银货两讫,这铺子便正式成冷如月的.
她虽荷包空空,可是有这样的手艺在,不日便能重新把钱挣回来!
好在,那诗文比赛的事情是在下午。
冷如月将做菜的法子交给了刘海峰,又提了几道现代的菜肴做法。
至于平替的佐料,她一早就想好了。
而刘海峰本人则是有几分天赋的,只听着冷如月的指点,就已经能像模像样的做出东西了。
滋味上,虽然比冷如月自己做的要差上几分,可是,用来留住这些食客也是足够的了。
一时之间,鸿宾楼座无虚席。
而冷如月,也满意的去了诗文大会,已经有不少酸腐的秀才坐在一起了。
王秀才虽受了牢狱之灾,可是刚一被放进来,已经换了一身锦衣,紧赶慢赶地赶来参加。
他摸了摸胡须,脸上倒自带几分洋洋得意的姿态。
只是,那表情在见到冷如月时,就多了些冷意。
尤其,是看着冷如月将大红色的请柬交到了门口小厮的手中。
她只穿着粗布麻衣,却趾高气昂的嚣张而来时,王秀才心中的不满在此刻达到了顶峰。
“我们一群读书人在此弄墨,你一介妇孺,有何资格来此参与?”王秀才直接就拦在了冷如月的跟前,眼中写满了厌恶。
其他人看着冷如月的表情多多少少有些波动,却并不像王秀才这样介怀。