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第1章 通州见闻

    如今进入十月,运河的水位已经降低的厉害,出了东便门到通州这一段的运河是无法乘船的,所以王宪一行人只能骑马和坐马车。


    王宪现在的马车是司礼监订制的,把整个马车从上到下,从前到后整个改装了一遍。


    虽然王宪不知道减震弹簧该怎么做,但是他知道普通农用车的减震钢板的结构,在花了无数次试验之后终于兑换出了合适配比的纪念币,融化成铁水重新打造成薄钢板,打孔叠加在一起,用铆钉固定上包着铁皮的车轴,最后在外面挂载上两个特制的车轮。


    普通的车轮中心是铁制的,那王宪就换成铜镍合金的,为了防止再出现上次被杨帆搞的马车失控的情况,王宪又参照老式的抱刹自行车给车子的安装上了刹车,万一车辆失控可以紧急刹停马车车厢,而不是靠车夫拉停马才行。


    原理结构其实很简单,两个轮与车轴的结合处是半包围结构,车周的包围结构处固定了加厚的牛皮,刹车杆向后拉,联动结构拉着牛皮向前,抱死车轮的内轴,车就停下了。


    因为没有钢丝绳,刹车结构只能用不锈钢杆做硬连接,又要防止底部固定结构被泥沙雨水侵蚀,只能再底下加了一层防水,马车就变成了一个中空夹层的车底。


    别人的马车是用拼接的,王宪直接用两整块木板做中空结构,至于说透光,开玩笑咱们王宪有玻璃,车厢两侧开的推拉式的玻璃窗,中间的中空结构里塞满了棉花可以御寒,外面还有铜皮给做外围固定,保温又防弹。


    如此下来,一辆专属于王宪的马车就诞生了。重量也是普通马车的一倍半,只能通过也先的人买了几匹挽马,用两匹马拉车。


    首富就要有首富的样子,奢华有内涵,外观还不超规制。至于说低调,满京城用两匹马拉马车的人能低调的起来么?


    于是坐马车才成为一种享受,加上车厢里的厚的棉坐垫,前世那种房车的感受才显现出来。


    王宪和白素素在车厢内,老王在驾车,张家父子前后各双骑护着马车。


    王宪在马车里则开始梳理着最近回收铜钱给的系统奖励,挂锁非常有用,如今已经用在王宪家里,银行、米行、以及现在的马车上,至少现在的锁匠和小偷是打不开的,为了验证这件事,王宪还跑到昭狱提了一个神偷出来试验挂锁的防盗能力。


    和田玉手串,对王宪的吸引力不大,这大明朝也有类似的首饰,只不过自己用系统兑换来说比他们制作出来的要精良成本要便宜,白素素手上如今带的手串就是系统兑换出来的和田玉手串,估计会发展成人手一串,好在是这个兑换出来可不是都一模一样,要不准打起来。


    然后就是三种酒,即墨老酒、衡水老白干、味美思。虽然是部队里出来的,王宪可是整个体工队少有的烟酒槟榔不沾的人,这样造成了前世的一个误解,不好交往。


    衡水老白干足足有76度,酒精度如此高的酒在明朝并不多见,明朝是白酒的萌芽时期,因为连年的粮食不足,制造黄酒所用的粮食消耗太大,许多地方开始用杂粮来酿造烧酒,此时最烈的酒当属山东的秋露白,酒精度数有五十多度,白酒一直是社会基层体力劳动者最喜欢的,便宜劲足,只需要少量的钱就可以过喝一整天黄酒的瘾。如今这么高度数的白酒,可以当做酒精用。


    即墨老酒是前世王宪老家产的酒,也没太大印象,总之经常看到长辈用即墨老酒服中药,家中做饭给鱼虾祛除腥味都是用它。如今明朝最主流的酒虽然是黄酒,但却不是即墨老酒,而是绍兴的加饭酒,主要是因为当权者大多是江南周边的人,喜欢喝家乡的味道。


    味美思是甜葡萄调制酒,王宪真的没啥烟酒和印象,系统给了就收着,瓶子倒是很漂亮,估么着在明朝一定比上面那两个卖的贵。


    最后就是佩刀,王宪对它有印象,是当年阿拉伯哪一任国王送给中国的囯礼佩刀,一改平时阿拉伯人奢华的装饰习惯,这把佩刀可是真的能劈能砍能刺的宝刀,制式的绣春刀跟它对砍四五下就会出现大的豁口,再多来几下就会断掉。而这把刀则没啥大事儿,只需要磨刀石重新打磨出刀锋来就好,如今张家父子腰间挂的就是这把佩刀。


    望着窗外光秃秃的山,空旷的地。王宪越发羡慕前世那种山上有树,田间有苗,绿油油的感觉。小时候一直不理解为啥村子里只有一棵老槐树是大树,剩下的树都是小树,如今是真真的知道树是怎么没的。


    北京到通州的这段路只有40多里地,王宪他们又不着急,一个时辰才到达通州。


    王宪一行人可没穿锦衣卫的鱼龙服,即便是这样,通州的门卫仍然没有拦马车,见马车驶来,守城门的校尉赶紧招呼排队入城的人闪在一边,给马车让路。


    过城门的时候倒是王启年刹住车,下来问守城的校尉。可需要查验文书?


    守城的校尉赔笑道:“大人您方便的话话就出示一下,若不方便,咱们也不收您拾文钱的车马税。”校尉不是傻子,相反通州城人来人往那么多车马,谁能收,谁不能收,他一眼就能看出来。


    京城中即便是勋贵武将,能用的起双挽马拉车的也没几家,一匹马一年的饲养成本比他们通州卫的千户俸禄还高,更何况他们一行人是北京来的,还是一人双马的跟着马车。


    王启年点点头说道:“机灵劲不错,车马税不少给你。文书我要请示一下。”说完王启年留下三个铜元,多出来的两个就当是请他们喝茶。


    王宪其实已经睡着了,感觉马车停了就问撩开帘子问王启年到哪里了。正好看到了王启年正在跟守门的校尉说话。


    “少爷您看两份文书一公一私,咱们用哪份?”王启年问道。


    “这是通州城?用公的吧,反正现在还没到山东。”说完就又回到车厢内。


    王启年得令后,直接将自己的锦衣卫百户牙牌亮了出来。把校尉吓了一跳,卧槽,锦衣卫秘密出京,自己这是干了什么!


    吓的赶忙磕头认错,王启年伸手拦住了他,说道:“名册正常记录,不报备当地衙门可懂?我们也不在通州停留。”


    马车就正常的驶入通州城,与北京的繁华热闹相比,通州的繁华是忙碌的热闹。


    西门进入通州周边是新城,是景泰三年刚刚修筑完成,新城全是粮仓,最大的粮仓是大运东仓、大运中仓、大运西仓,每个仓存粮100万石,由总督粮储太监和户部粮储侍郎共同进行管理。


    大仓边缘的胡同则是无数米行和私人仓,这是比较大的商户所在的地方,王宪连想都不用想,这里面肯定有内外勾结从仓里倒米出来卖的,这都是常例。


    如今马车这么扎眼,少在这里停留就是对这些商家最大的仁慈,要不然他们会以为是锦衣卫下来查账。


    对于通州张伯敬这个常年在外跑镖的人略有了解,如今他们不在通州住宿,吃过饭之后在潞河驿乘船可以在天黑之前到达杨青驿。而这段运河因为是顺流南下,所以路上也没有什么船闸所以会是整个行程中最快的。


    本着促进大明经济发展的根本目的,王宪没有选择去潞河驿站吃免费的公家饭,而是来到了通州最大的万通酒楼。


    万通酒楼是木质二层楼,王宪带着白素素下车到酒店大堂坐下,王启年和张家父子则带着马和马车进了后院。招呼好伙计喂马的规矩直接用豆饼和小麦为主,少加一点草料就行,并且给了伙计一块银元。


    原本伙计一听喂马还这么骚包的有这么多要求,可看到银元的时候可就立刻改口,保证给您这些马喂的饱饱的,盘算一下自己最后还能剩四个银角的钱,这可真是狗大户。


    王启年按照王宪的口味,一肉一鸡两青菜一汤,点了两桌,引得周边的人不停的侧目观看,不晓得这是哪家的少爷出来吃饭。


    等了没多久菜就上齐了,可尝了一口就发现,果然预制菜哪个时代都有,这个鸡是早上开业后直接在灶上一直炖着的,用的时候再拿出来重新回锅,红烧肉也是一样,油煎到半熟放着,等着堂食的小二主推这两个硬菜,没想到自己出京后第一顿饭就是吃到半成品的预制菜咯。


    王宪也不生气,毕竟理解万岁,这也难怪。万通酒楼跟京城的酒楼不一样的地方就在于这里人流量大,翻台率越高赚的就越多,像在这里吃饭的都赶时间,鸡这种消耗品的大户,提前做好也不怕浪费,上菜效率就提高了。


    不过对于能想出这个办法的老板,王宪很有兴趣见见。于是就招呼伙计过来“你们这个酒店是掌柜的买卖还是另有老板?”


    伙计赶紧上来回答:“您好,这位少爷。您这是对我们服务哪里不满意么?您先跟我说一下,我再喊掌柜过来。”


    王宪点点头,这话回答的中规中矩,知道对于身份相对高的人不直接对话,而是尽可能问出原因来找掌柜解决。


    王启年这个狗腿子就上来对着伙计说:“我们家少爷只要不生气,叫你们掌柜的来就不是坏事,你直接把酒店说了算的人喊过来就没你啥事儿了。”


    伙计看看王启年这个胖子,再看看桌上没动筷子吃饭也没继续吱声的王宪,好好的反思了一下自己没有什么失礼的地方,就到柜台去找掌柜的。


    “老板,那边门口桌有个少爷让您去一下,我们可没有招待不周,因为啥事儿找您我也没问出来。”掌柜合上账本,瞅了一眼伙计说了声知道了,就起身到王宪那桌前躬身行礼。


    “这位少爷,在下就是这万通酒楼的掌柜卢德旺,饭菜可是不合口味?”卢德旺试探的问道。


    “我就好奇,你们酒楼里把肉食做成半成品然后二次加工成菜的主意是谁想出来的?后厨的大师傅?”王宪直接问自己想知道的事情。


    身份差别在这个时代是无可逾越的鸿沟,很多事情上根本不需要在乎掌柜怎么想的。


    见自己的秘密被戳穿了,卢德旺老脸一红说道:“少爷您不愧是锦衣玉食里养出来的贵人,一吃就道破了我们店的方子。这个法子是我那不争气的儿子想出来的。”


    “嗯,我没有生气或者追究你的想法,就是想看看想出这个办法的人,你儿子在店里不?叫出来我看看。”王宪这句话是说给王启年听的,生怕王启年这个狗腿子把人家店给烧了,然后自己背上一个恶少的名头。


    卢德旺就让小二到后院把自己的儿子喊过来,自己则站在这里陪着这位少爷。


    没多一会儿一个瘦弱的小子就到了掌柜的面前,掌柜拉了一把,说道:“这就是我那不争气的儿子。”


    王宪一口汤差点喷出来,对着面前这个十四五岁的小个子,打量了好几遍,无奈的捂住脑袋。


    “我就知道,这么细致的事情怎么会是这种想出来的,还有其它的菜或者肉提前做的半熟的方法吧?”王宪问道。


    面前的小个子肯定没经过社会的险恶毒打,当即反问“你是不是想学我家的秘方?”这句话一出,把旁边的卢德旺吓的赶紧捂住儿子的嘴巴。


    还挺厉害,我得逗逗你。“王胖子,告诉面前的这个小掌柜,她有什么问题。”


    王启年在看到王宪抱头的时候,也重新打量了面前的小个子,终于发现问题所在了,知道自家少爷又要使坏了,当即配合道:“女扮男装不仅要裹胸,还要绕腹使得丹田气息有力,需要每个时辰喝一口陈醋一口冷水,这样会让声音嘶哑,要在两腿上增加负重,以免显得走路轻盈,尽可能穿高领衣衫遮掩住喉结以下,免得露出锁骨。”


    听完王启年的话,小个子羞愤的无地自容,只想找个地缝钻进去。掌柜的也赶紧出来打圆场,“各位贵客是实在对不住,实在是家中把她当男孩子习惯了,才出现这种女扮男装,让几位贵人见笑了。这两桌免单,几位意下如何?”
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