她打着哈欠叮嘱:「没事别吓人。」
吓到人就不好了。
胡文华:......
范江:......
「阿娘,你看我用一层纱布蒙着过滤成不?」那边星回不放心的喊道。
她酿酒酿的不好,但是打打下手还是可以的。
水清凑过去看了一眼,说道:「没有米粒进去就成。」
她转头又对上胡文华吩咐:「小弟,待会星回过滤好了,你搬一半过来厨房。」
「哎,好!」胡文华爽脆的应道。
人多,各人忙了一会,天际已经微微露出曙光。
那边胡母已经盛起苞谷粥,放到能入口的温度,喊道:「开饭了!」
众人呼啦啦涌向厨房。
清爽的苞谷粥,配上爽口的泡萝蔔、咸脆的大头菜丝,每个人吃的肚子饱饱,心满意足。
吃完早饭,水清开始煮酒。
米酒不煮的话,还会持续快速发酵,过不了多长时间,口感就变了。
但要是全部煮过的话,酒味口感却又差了许多。
以往江南水乡的妇人们总结出的最佳口感是,一半煮沸一半不煮,混合在一起,这样既能保持米酒的口感,又不会持续发酵。
一切就绪后,范进在前面驾车,胡文华跟在牛车旁边,范河坐在板车上朝家人挥手。
「文华,你姐夫是读书人,叫卖的时候你记得多张口。」胡母不放心的又叮嘱了一遍。
「阿娘,你放心好了!我以往给爹爹看猪肉摊子,知道怎么招揽客人!」胡文华回头,笑着嚷嚷。
范河一边抵着木桶不让它们晃动,一边对外祖母回话:「还有我呢,大姐酿的酒这么好,保管卖出去!」
不光酒要卖出去,这些竹筒子也要卖出去!
两文钱一个,整座山的竹子,得挣多少钱呀。
关键明年春天又要生出一大批笋子,吃都没人吃,生的竹子也没啥用,竹根都快蔓延到别的山头了。
胡母对于范河说的话只是宽慰一笑,信是不信的。
才八岁的娃儿,跟着去也是凑热闹,哪能指望一个娃娃卖酒呢。
她望向自己儿子,还是有些不放心,对上女儿忧心忡忡的问:「女婿是读书人,脸皮薄,你弟弟也不是个机灵的,你说能卖的出去吗?」
今天是第一次卖米酒,没敢做太多,带去的也不多,过滤后的米酒大约五十多斤。
水清倒是很放心,范河那孩子不怯场,又有股钻研劲,加上她这几日教了他好几手,卖几十斤米酒差不多。
「晏秋酿的好喝,必然是好卖的。」
胡母还是忧心,口中念叨道:「老天保佑,保佑全部卖出去。」
五十斤米酒哎,要是全部卖出去,府城的价格是二十文一斤,一千文那就是一两银子的进帐!
扣除二十五斤大米的成本,还有七百七十五文进帐。
至于范河弄的两文钱一个的竹筒,胡母根本没放在心上,谁会花两文钱买一个竹筒装酒?从自家带不就省了两文么。
只是忙活两天,就有七百多文钱,胡母觉得钱多到咋那么不真实呢。
水清心态倒是很好。
毕竟之前依靠商城卖何首乌、卖毛笔,比这个挣钱多了。
不过这毕竟是第一次依靠自身手艺挣钱,她还是很想知晓效果好不好。
今天是第一次卖米酒,只带去了五十斤,扣除成本不足一两银子。
但要是好卖以及范河按照她说的打开了销路,后面就能大批量供应,那时就不止一两银子的进帐了。
晏秋星回四个孩子不知道他们娘亲心思更大,心里和胡母一样,同样担心不已。
五十多斤的米酒,能卖掉么?
二十文一斤的价格,会不会太高?
至于竹筒,可能会卖出去两三个,但不会多,毕竟要两文钱一个...
第八十八章 救我
范进三人出发的早,加上有牛车,不用人力拉,到府城的时候也才辰时。
交了入城费,三人赶到繁华路段,挑了个路口将碗杯一致排开。
这是为了给别人试喝。
阿娘说他们今日是第一次卖,没有口碑和回头客,而人一向是习惯了在熟悉的地方买东西,没喝过的轻易不会尝试。
怕花了二十文钱买回去的不好喝,糟蹋钱。
所以刚开始想打入市场,试吃试喝很有用,后面有了口碑和回头客,这招就不需要了。
刚摆好,范河立马叫嚷开了:「来来来,走过的路过的,南来的北往的,过来瞧一瞧看一看吶!
好喝的米酒,一斤只要二十文,先喝后买!不好喝不要钱呦。」
胡文华吓了一大跳!
他这小外甥这么虎的吗?
本以为叫卖主要靠他,毕竟姐夫是读书人,放不开,小外甥年岁小,自己好歹给爹爹照看过猪肉摊子,属于有经验的。
此时和范河的叫卖声相比,他以往那真是拿不出手!
「大河,你这跟谁学的?」
范河特骄傲自豪:「我阿娘!她说叫卖就要这种,效果才好!」
效果果然好,因为真的有个商人模样的汉子走到摊子前,迟疑的问道:「不好喝不要钱?」
「对,试喝不要钱。」范河小脸上满是笑意,笑容灿烂的介绍:「这位大爷您细细尝尝,我们家的米酒精选珍珠圆糯米、用清冽的山泉水酿造而成,是不是比井水的更清甜?
小贴士:如果觉得不错,记得收藏网址或推荐给朋友哦~拜託啦
: