即便是有灵泉水在手，丹青也失败了几次才堪堪成功。


    「不愧是国宴的主菜。」她摸了把额头的汗，尝了尝味道。


    福来满脸疑惑地看过来：「师傅煮了三天的汤，怎么看起来清汤寡水的？」


    丹青粲然一笑，将汤碗递到他面前：「你闻闻。」


    都不用尝，只要凑得近一些，就能闻到其中的清鲜味道。


    看起来清汤寡水，实则内有干坤，若是尝上一口，胜过万千佳肴。


    丹青闭上眼睛细品，不知道真正的国宴大厨做出来是何般滋味。


    她纠结片刻，没有将白菜放入鸡汤内，而是煮了碗面乘给了福晋。


    既已经站在巨人的肩膀上喝汤了，那就别阻了后人本来的道。


    那拉氏吃得甚是开怀，索性叫了丹青过来讲讲，这汤是怎么一回事。


    「这么麻烦，难怪它味道鲜。」


    「以后倒也不必费心思弄这些，你随便煮煮我也觉着味道不错，咱们府上不兴铺张奢靡之风。」


    吊一碗汤，要用一鸡一鸭一鸽，还要辅以排骨、干贝等诸多配料，纵然是皇子府邸，也没必要那么浪费。


    「主子说的是。」


    丹青点头应下，也给自己不再做这道菜找了新的理由。


    她看着窗子里的蜡烛熄了，一颗心也难免有些失落。


    高兴是因为福晋爱吃她的菜，难过则是因为这次没能得赏，攒点钱不容易，她有三四个月没动自己的月银了。


    加上宁哥儿给她的三两，才将将能还上欠债的六分之一。


    好在她的失落没有持续很久，翌日上午，就有人来请她出面做席。


    第32章 （已更换）


    「姑娘您可慢着些。」


    说话的正是张德胜, 他扶着丹青上了马车，正奔着京郊的庄子上去。


    自打四爷跟着康熙巡幸畿甸回来, 就住进了京郊的院子里, —直没回府。


    今日十三拜访，他特意将人留下用膳，备好瓜果蔬菜, 只等着人来下厨。


    路程不算远，但已是丹青穿来以后去过最远的地方。


    马蹄嘚嘚敲击着地面, 外头的景色逐渐向后退去, 她撩开帘子张望, 已然是春色盎然。


    人道山中不知岁月长, 她在府上宅久了, 竟然也有同样的感受。


    如果以后有机会, 她也盼着能多出去看看, 走过江南水乡的小桥，踏过黄沙漫天的戈壁。


    和各种菜系的师傅们交流交流手艺，用舌头品的不只是味道, 还有人生百态。


    马车平稳驶出安定门便加快了速度, 张德胜朝里头喊着：「姑娘您只管放心，我这驾车技术稳稳的, 咱不叫二位爷久等。」


    丹青将帘子放下，免得车马激起来的尘土污了她新换的衣裙。


    她往后靠靠想歇会儿，奈何道上没有柏油马路那么平整，时不时颠上两下, 也幸好她不晕车, 否则真是受了大罪。


    「福来等会儿先将时蔬清洗干净, 福达你杀鸡宰猪清理内脏。」


    二位爷等会儿肯定要饮酒畅谈, 她就先上一道汤暖暖胃，后头直接上主菜，也不必整得太过复杂，主要让他们喝得尽兴即可。


    丹青简单安排了一番之后，心里不慌也不燥，哼着小曲儿身子栽歪着往边上靠。


    她盼着四爷多给些赏银，叫她—次性还清欠款。实在不行他多请两回也成，这次请十三爷下回请十四爷，后头十五十六十七还拿着爱的号码牌。


    康熙的儿子多，只要四爷兄友弟恭，她就能赚个盆满钵满。


    马车慢悠悠停了下来，丹青没用张德胜准备的小板凳，直接从上头蹦了下来，心情甚美。


    看到厨房外头堆着的食材时，她更是眉眼含笑。


    她菜单里的菜品都全了，今天这两位爷有口福了。


    旁人都以为开春吃羊肉会上火，其实春天更需要进补，红焖羊肉远比烤羊排要合适，健脾温中，滋补养身。


    熬上两个时辰的羊汤，色似奶白，质地纯净，羊肉鲜而不膻，烂而不黏，先喝一碗汤暖暖腹，再就着其他菜饮酒，好不舒爽！


    正所谓羊肉配白酒，快活似神仙。


    再加上叫花鸡、酱牛肉、爆炒花蛤、辣椒炒肉、凤凰盏，都是高蛋白的食物，配上白酒味道正好。


    至于重头菜就交给烤乳猪了，金黄酥脆的猪皮，蘸着白糖或者辣椒面，—口肉—口酒，那真是要啥全都有。


    「多扒两头蒜。」


    丹青嘱咐着福来，生怕—会儿生菜和蒜不够用，这两样东西可是烤乳猪的点睛之笔。


    她正忙着将小猪架上烧烤架，张德胜喊她去前头请个安，顺便把炉子搬过去烤。


    「这边烟味大，若是熏着二位爷就不好了，我烤完立刻拿过去，保管错不了的。」


    她推着张德胜回去复命，转身赶紧忙活起来。


    不想见四爷是假的，她若是嘴甜些，说不定能拿到更多赏银。


    但是她不想去前头烤是真的，起码还得烤半个时辰了，她这耳朵再长些，将四爷和十三爷的秘密对话全听进耳朵里，可不是什么好事！


    这俩人万一密谋把太子干掉呢，万—在讲其他兄弟的八卦呢，这哪里是她一个小厨娘能听的东西。


    平日里讲点无关痛痒的八卦不要紧，那都是后院女子之间的小事。


    可四爷的事不—样，知道得越多死得越快。<hr>