尤其採买这里头油水大，哪个厨房的人不得巴结着她，谁知道正院新上位的丫头，是个不懂人情世故的硬骨头。


    「也不是老奴拿大，这府上的事情可给我忙坏了。西苑格格们身子弱，得喝老鸭汤补一补，南苑点名要吃小炒鸡，再有东苑宋格格身怀有孕，鱼汤最是有营养，你说说咱们哪敢怠慢。」


    「所以福晋就可以怠慢了？」丹青挑眉，抓她话语中的漏洞，说她胖她居然还喘上了。


    哪知道刘婆子是个抓不住的泥鳅：「姑娘这话好生危言耸听，老奴何曾敢怠慢福晋，食材尽数送到了正院，鸡鸭鱼肉，瓜果蔬菜一样不少，可是你们清点错误，或是自己吞了吧？」


    「老奴虽是年纪大了，可还没到老眼昏花的地步，由不得你们诓骗。」


    「就算你是福晋面前的红人，也莫要欺我！」


    她笃定了丹青不敢将肥肠、泥鳅之流送上福晋的饭桌，有恃无恐地胡咧咧，只等着小丫头作个揖服个软，她就给个台阶下，这样你好她好大家都好。


    「福来福达，回去准备晚膳。」丹青扭头就走，不仅没按套路出牌，直接将排桌子给掀了个彻底。


    「这顿饭可怎么做啊？」


    「要是姑娘拉不开脸面，我们兄弟去给刘婆子磕头求饶吧。」


    「受些委屈不算什么，要是怠慢了主子，那可是杀头的罪。」


    两人急得团团转，跟热锅上的蚂蚁有得一比，对比之下，丹青就淡定得多了。


    中华美食闻名天下，玉盘珍馐深厚广博，食材自古只有能吃和吃了会闹毛病的之分，但凡能吃的，总有法子给弄好吃喽！


    再者而言，只有不识货的人，才会将泥鳅和肥肠当成无用的食材。


    天上斑鸠，地上泥鳅，被称为水中人参的东西，不仅肉质鲜美，还特别适合身体虚弱、营养不良的人群吃，她正愁今日没个画点睛的主菜。


    是酱焖、干煸还是爆炒，亦或是煮汤呢？


    丹青费了老大劲，才将这两条滑不熘丢的肥泥鳅放进灵泉水里，她一边嘀咕着「捡到宝了」，一边嘲笑刘婆子终日打鹰让鹰啄了眼。


    「姑娘，这东西如何处理？」


    福来一张脸皱成一团，拎着一大坨摇摇欲坠的肥肠，他没有手去捏鼻子，只好屏住呼吸，很快将脸憋成了酱猪肝色。


    「fuc......」她咬着牙大喊，「放下！」


    是她高兴得早了，肥肠虽好，宜卤宜炒宜干锅，就是味道有点上头。


    丹青眯了眯有些酸涩的眼睛，好傢伙，还有点辣眼睛。


    第7章 （已更换）


    带上简易的口罩和手套，丹青在灵泉水中加入盐和面粉，然后鼓励福来和福达使劲揉搓大肠表面，内外皆要搓上七七四十九遍，再清洗个把来回，直到完全干净。


    这玩意儿不难弄，就是味道有些大。


    「天将降大任于是人也，必先苦其心志，饿其体肤......」她是个多么好的人啊，还没拜师，就教他们二人清洗肥肠的诀窍。


    「姑娘离着远些，莫要熏臭了您。」福来堵着鼻子，全用嘴巴呼吸。


    丹青也不添乱，心道这东西闻着臭，等会儿香得不得了。


    放过毛茸茸的小鸭子，她找了根树枝在地上写写画画，将菜谱先记下来。


    没有手机备忘录，也没有笔墨纸砚，她拿着树杈还有些别扭，居然提笔忘字了，诸如「赛螃蟹」三字就只能记起一个半，勉勉强强写了个「赛旁谢」，就算敷衍了过去。


    「还是缺点鱼肉，实在不行她去花园的池塘里捞一捞，锦鲤应该也吃不坏。」


    心下这般打算着，她抄起菜刀准备将该切的菜先备好，油盐酱醋也按照习惯拜访在旁边。


    手里的大勺勉强顺手，就是大铁锅有些笨重，以她的力气颠勺相当费劲了，如果有机会她真想找个铁匠重新打造一套厨具。


    肥肠清洗得差不多了，丹青摘下口罩闻了闻味道，指挥二人去烧火热灶。


    抬头起身就瞧见了一个熟人——前几日她刚赠过果脯的周嬷嬷。


    她不曾空着手来，肘间挎着菜篮子里装了两条足有半臂长的大鲤鱼，另一只手也是拎了一只刚褪了毛的老母鸡。


    「嬷嬷可是稀客。」


    「姑娘就别折煞老奴了，都是你厨艺高超，咱们正院都跟着沾光。」周嬷嬷将东西放下，生怕丹青不收。


    「刘婆子是和我一块长大的老姊妹，她这人眼皮子浅，错把珍珠当鱼目，改日我叫她上门道歉。」她一边说着，一边将丹青拉到一旁，避开人说道，「这猪下水、泥鳅啊，就端上主子的饭桌了，不雅，不雅。」


    能在正院站稳脚跟的人，怎么会不知这位新晋厨娘的厉害，那些个混不吝的人，就是看不惯福晋身子骨好了，特意使绊子呢！


    偏刘婆子是个没脑子的，听信了谣言，人家说丹青瞧不起她，都不曾上门送银子做打点，她偏听偏信就干了糊涂事。


    这丹青姑娘也是块硬骨头，周嬷嬷信她能将猪下水做成美味，可若是主子和主子爷试吃以后，认可了这猪下水，她们的好日子只怕就到头了。


    更有甚者，外头沸沸扬扬说四爷有特殊癖好，见着猪下水就走不动路，一天两顿恨不能抱着猪生啃，这后果谁能承担得起？


    她们的小命只怕都不够偿的！<hr>