陈绵绵微笑道,“您放心,我不会找大哥要钱的。”
“妈,我买了一块五花肉在厨房,您做道红烧肉吧?不然这小子不信我说的。”陈绵绵对赵映红说道。
“你买了五花肉?”赵映红惊讶道。
“你什么时候买的五花肉?”陈峰也很惊讶,他姐什么时候去买的五花肉?
要知道现在猪肉也是很难买到的,想要买到五花肉这样的好肉,那得提前去肉摊那边买。
他姐今天有那么早出门吗?
“你管我什么时候去买的?你就说,你想不想吃红烧肉吧?”陈绵绵问道。
“我吃!”陈峰立马说道。
有肉不吃是傻蛋,他怎么可能拒绝红烧肉呢?
陈绵绵看向赵映红道,“妈,请您帮忙做红烧肉了。”
她的厨艺水平一般般,这个红烧肉想要做得好吃还得是赵映红来才行。
她有丰富的经验,而且在原主的记忆里,赵映红即使在条件差的情况下依旧能够做得出好吃的饭菜。
这样厉害的人才,她怎么可能不利用呢?
现在苏见深去部队了,她短时间之内肯定是吃不到他做的美食了。
想要吃到好吃的,就只能拜託赵映红动手了。
赵映红不太相信女儿说的话,迅速地跑到厨房去看看她说的买了五花肉是不是真的。
陈峰也跟上了亲妈的脚步,他也要确认一下五花肉是不是真实存在的。
母子俩来到了厨房,在砧板上看到了一大块的五花肉,那个个头他们估算了一下,大概有一斤多将近两斤左右的重量。
除了五花肉之外,旁边还放着做红烧肉的材料。
很显然陈绵绵是按照菜谱将食材全都准备好了,就等着赵映红这个大厨回来动手做。
“红烧肉!”陈峰激动地对赵映红说道,“妈,做红烧肉!”
赵映红听到这话,不爽地打了一下他的胳膊道,“吃吃吃!整天就知道吃!”
“妈,这是陈绵绵答应我的,你把这个五花肉给做了!”陈峰拉着赵映红的衣袖说道。
赵映红犹豫不决,她捨不得啊。
这么大一陀肉她实在是捨不得全都拿来做红烧肉,留着每顿都吃一点点不好吗?
还有,把肥肉中的油熬出来,那不好吗?
第417章 红烧肉炖土豆
在陈峰的痴缠,还有陈绵绵的允许下,赵映红只能将这一斤多的五花肉都做成红烧肉了。
有足够的材料,花椒八角、桂皮香叶等等佐料,就能够做出美味的红烧肉。
红烧肉需要炖,赵映红在炖红烧肉的时候去地窖拿了几个土豆出来,准备一会儿一起炖红烧肉。
陈绵绵没有意见,红烧肉炖土豆味道也非常好吃,她也挺喜欢吃炖土豆的。
看到自家妈妈已经做红烧肉了,陈峰就很高兴,编筐子的速度都快了不少。
“做那么多的红烧肉,我们吃不完啊。”赵映红有些头疼地说道。
那一斤多的五花肉都被她做了,到时候再放土豆,做出来的份量就很多了。
家里就只有她们三个,怎么吃得完那么多的菜?
就算陈峰一个大男孩儿的饭量也很大,那也不太可能把所有红烧肉都吃完。
“吃不完就下一顿再吃。”陈绵绵道。
她是一点都不介意吃剩菜的。
而且现在外面也很冷,东北这边的室外是天然冰箱呢,把剩菜放外面就可以自然速冻了。
赵映红不爽道,“那么多的肉,我都说了做一半就好了。”
“我也是怕不够陈峰吃啊,他帮忙干活的确是辛苦了。”陈绵绵说道。
“还有姥爷他们,难道妈您不打算给他们送一点吗?”
她倒是不太敢提原主的爷爷奶奶他们。毕竟赵映红跟对方的关系处得很不好。
在陈父去世以后,他们差不多断绝往来了。
当年的事情的确是闹得有点凶,两家闹得有些难看,不来往对陈绵绵来说也挺好的。
她宁愿要现在这样亲戚关系简单一点的,也不要像大多数的小说主角一样,要跟极品奶奶、极品伯母婶婶之类的斗。
倒是赵映红的娘家那边,这些年来对她很照顾。
这几年也是赵家那边给她们家不少帮助,赵映红跟娘家的关系是处得还挺不错。
当然,她娘家肯定不是所有人都想看到她回去的,但她有自己爸妈护着就行。
听到女儿说一会儿红烧肉可以给她爸妈送过去,赵映红想了想也贊同。
“你不心疼就行。”她爸妈对她好,她也不可能有好东西不给她爸妈。
“我倒是不心疼,只要陈峰不心疼就行,这红烧肉毕竟给他给做的。”陈绵绵微笑道。
陈峰在旁边道,“我不心疼,姥姥姥爷对我挺好的。”
赵映红的父母对几个孩子的确是挺好的。尤其是陈峤和陈峰这对兄弟,跟亲孙子差不多。
陈绵绵无所谓,虽然姥姥姥爷对她比不上哥哥和弟弟,但起码没有把她当外人看待,有好东西也会给她一些的。
红烧肉很快地就炖好了,夹了土豆以后吸收了油脂和肉香,味道格外的诱人。<hr>