“呜…辣…辣…辣…”


    一连吃了十几只麻辣小龙虾，黄玉婷小脸通红，鼻头唇边都是汗珠。


    叶先生！


    你是把最麻的材料，亲手喂给每只小龙虾吃了吗？


    为什么这麻辣味辣得这么彻底，感觉侵入了虾肉的每一个细胞里。


    要不是新鲜虾肉特有的鲜甜，黄玉婷当场都能被辣晕过去。


    好在叶先生看她们一个个辣得哈气，送来好多ad钙奶和矿泉水。


    黄玉婷是浙江台州人，平时在老家，海鲜这方面那可是相当熟悉。


    溏心膏蟹、家烧大黄鱼、泡虾都是她喜欢吃的。


    但老家针对海鲜的处理手法，还是以保留食材的原滋原味为主。


    烹饪技法主集中在红烧、白灼、生吃这几个方面。


    像叶先生这样，把小龙虾做得又麻又辣，她还是第一次吃到。


    第一口吃到，舌头本能地有点抗拒，但吃到后面，尝到甜头的味蕾就开始忽悠大脑：


    兄弟，乖，别停，继续吃。


    吃到后面，你就习惯了…


    “婷婷，要不你先擦个汗，你汗珠都快滴到汤碗里去了。”


    同一桌上的盛里豪递出一包纸巾。


    黄玉婷伸手接过：“谢谢，但你一个江苏人，应该也不能吃辣吧，怎么看你好像跟没事人一样？”


    “嘿嘿！”


    盛里豪笑道：“首先，我要先纠正你，我是苏州人，不是江苏人。


    再一个，每一只麻辣小龙虾吃之前，都被我摁在高汤里涮了好几遍。”


    黄玉婷伸头一看，果然，同伴碗里原本奶白色的高汤，已变成了红色。


    盛里豪：“婷婷，不过你还别说，虽然你辣得一头汗，


    但是皮肤看上去，比从宿舍出来那会好多了，白里透红的，皮肤状态特别好。


    这种感觉就跟运动完暴汗的状态差不多。”


    “真的吗，看来这麻辣小龙虾等于运动，以后想运动了，想先吃点麻辣小龙虾。”


    黄玉婷捏了捏脸蛋：“再这样吃辣的，说不定皮肤状态会像川妹子一样水灵。”


    说罢，她起身走向餐车。


    “叶先生，能不能再给我舀一勺麻辣小龙虾呀？”


    叶凡抬头一看。


    嚯，好家伙。


    吃碗刀削面面，吃得满头大汗，不知道的，还以为刚从训练场上下来。


    “行，你要单独装小碗里，还是直接盖面条上？”


    “就盖刀削面上好了，我没那么多讲究。”


    黄玉婷端碗坐下，一口麻辣小龙虾，一口刀削面。


    虾肉的q弹与面条的筋道同时在口腔里碰撞。


    每次它俩为了谁最好吃，打得不可开交时，一口浓郁的高汤就滑入口腔，巧妙把两人的矛盾化解开来。


    吃东西，情绪可是会互相传递的。


    餐车周围不断发出喝汤和嗦面条的声音，听上去，就跟一场此起彼伏的音乐会一样。


    黄玉婷和盛里豪两人吃了一碗觉得还不过瘾，在氛围的影响下，又去添了第二碗，直至小肚皮变的圆滚滚才肯罢休。


    “不行了，不行了，肚子好胀，盛李豪，要不要一起去公园里走走，消消食。”


    “行呀，第一次早上吃两大碗面条，我滴妈呀，没想到这么撑。


    这要是在家里，简单漱个口，我就回去睡回笼觉了！”


    …


    “托尼，你帮我盯下锅里的面条，等会飘起来直接捞出，我去熬个糖浆。”


    “好的，叶先生。”


    叶凡将要熬制的糖浆正是为冰糖葫芦准备的。


    这熬糖浆难就难在火候上面。


    火候轻了，容易粘牙，化糖。


    火候过了，吃在嘴里又会发苦，发干。


    就像薛之谦老师唱的那首歌一样，尺度要把握的刚刚好才行。


    卢启航看叶凡从冰箱里取出山楂，纵然还没吃到嘴，牙齿之间就感到一股酸涩，于是好奇问道：


    “叶先生，你这是要做饭后水果吗？”


    “差不多吧，先临时做几串冰糖葫芦，给要比赛的运动员们带走，剩下的部分，等中午在批量做。”


    卢启航：“冰糖葫芦好，我最喜欢吃了。


    以前校门口的老大爷，一捆稻草绑在木棍上面，然后上面插着一串串糖葫芦，隔老远就能看到卖糖葫芦的。


    我最喜欢吃的，还要属橘子瓣口味的，外面糖衣一咬碎，里面的橘子汁水就爆出来了。”


    卢启航说着还抿了抿嘴巴，伸着脑袋，看叶凡正在水池里清洗山楂。


    王志：“老卢呀，那真的不好意思了，叶先生这次做的是山楂口味，不符合你要求，你等会可别和我们抢食。”


    “山楂我也来者不拒好吧，我又不是大熊猫，可没那么挑食。”


    叶凡把第一遍清洗好的山楂控水甩干，用筷子从底部轻轻向前一捅，山楂核就出来了。


    一口气穿好十几个山楂，他准备开始熬糖水。


    说到糖葫芦表面的糖衣，有人说用白糖，有人说用冰糖。


    谁对？


    其实都是对的。


    主要要看糖葫芦在什么地方吃？


    如果你用冰糖熬糖浆，在家里马上吃，或者是气温不高的情况下，那一点问题都没有。


    不然夏天拿出去，太阳一晒很容易就化糖，弄得手上黏兮兮。


    叶凡在锅中加入适量清水、白糖，再来一丢丢的盐，给糖葫芦上一口底口，等会吃起来不会腻人。


    大火边熬边用勺子打圈，没过多久，锅中的糖水开始冒着白泡。


    炒糖色要的就是一耐心，继续打圈熬制。


    糖水渐渐变得粘稠起来，颜色也从白到黄开始转变。


    熬到最后，锅中的糖水呈现金黄色，表面上满是密集的小气泡。


    叶凡关火准备挂糖。


    他手持糖葫芦快速在糖浆里来回滚动几遍，一个搞定后，继续下一个。


    没一会，十几串糖葫芦就处理好了。


    它们安静地躺在案板上，才被阳光一照，表面的糖衣就格外闪亮，个别结晶处耀眼夺目。


    正好此时，黄玉婷和盛里豪散步消食回来。


    “叶先生，这糖葫芦好漂亮，不会就是给我们的小礼物吧？”


    “那可不，你们快要比赛了，所以你们先吃，等会中午，运动员们都能吃到。”


    16串糖葫芦，黄玉婷和盛里豪一人8串。


    毕竟不可能一口气全部吃完，两人拿了几串在手，其余的就先请叶先生用锡箔纸打包好。


    “叶先生，谢谢你的糖葫芦，闻着都甜蜜蜜的。”


    “等会的十米气步枪比赛，我俩一定会努力的，争取拿个金牌回来。”


    说罢，黄玉婷和盛里豪跑向公园路边，准备打车回宿舍。


    此时，几辆出租车停在跟前，从上面下来一群小学生。


    率先下来的秦飞，盯着别人手中的糖葫芦看傻了眼。


    怎么法兰西也有糖葫芦卖了吗？


    这晶莹剔透的糖葫芦看起来真不赖，和庙会上卖的有得一拼。


    秦飞愣在原地，张大嘴巴，一直盯着出租车渐渐驶离。


    “秦飞…秦飞…快走呀…别傻愣着了…”


    几秒后，秦飞才反应过来。


    “你刚才没看到吗？那一对男女手上拿的糖葫芦好漂亮，看上去就好吃，我敢说，做这糖葫芦的人手艺肯定不一般。”


    蒋心怡摇摇头：“你说的我还真没注意，刚才一下车我就去后备箱等着拿行李了。”


    秦飞：“算了，我们赶紧去公园里找叶先生好了。”


    教导主任曹德华：“你们几个学生娃慢点跑，别摔倒了，为了一口吃的，没必要这么着急…”


    秦飞:“曹主任，上次叶先生在学校栏杆边卖烤肠，我在旁边特意数过了，您可是一口气吃了五根，要不是路过的校长喊您，您估计还舍不得走呢。”


    曹德华怒目圆瞪：“瞎说，我当时是一不小心付款付多了，没法退，本着不浪费粮食的原则，硬着头皮吃完的！”


    秦飞咧嘴和蒋心怡相视一笑，一切尽在不言中。


    “曹主任，我们先跑过去，估计现场要排队，您也要赶紧跟上呀。”


    …


    黄玉婷和盛里豪两人坐在出租车后排，手中的冰糖葫芦也不着急咬碎，只是反复舔舐上面的糖衣。


    红艳的山楂果上包裹着金黄色的糖衣，糖衣内部还能看到微小的气泡与裂纹，表面沾上口水后，在光线下显得格外晶莹剔透。


    正在开车的司机通过反光镜，把这一幕尽收眼底，看着看着，硬是把他看饿了，反复吞咽口水…


    黄玉婷感觉嘴里已满是甜蜜的味道，索性咬下第一颗。


    牙齿只是轻轻一使劲，冰糖葫芦表面的糖衣就破裂开来。


    口腔里不断传出嘎嘣脆的声响。


    糖衣渐渐在口中融化，随后就是新鲜山楂特有的清新果香。


    咬破山楂果肉，内部一点都不干瘪，还带着少许汁水。


    伴随着持续咀嚼，酸酸甜甜的口感弄得黄玉婷挤眉弄眼。


    但下一秒，她的瞳孔立马放大。


    黄玉婷用手肘捅了捅盛里豪：“你发现没，这山楂竟然去核了咧。”


    “我小时候是既喜欢吃糖葫芦，又怕吃糖葫芦。”


    \"有一次大口咬破山楂，果肉里那核硬的呀，把我后槽牙都硌疼了…”


    “还是叶先生细心，这山楂随便咬，直接往肚子吞都没事。”


    盛里豪笑道：“说到各种水果里的核，我从小就被家人忽悠，


    说水果核绝对不能吃进肚子里，不然晚上等人睡着了，


    核会在肚子里生根发芽，慢慢从肚脐眼里长出来…


    弄得我上小学前，不管吃什么水果，都要先把核掏干净，生怕自己变成树人！”


    “哈哈。”


    黄玉婷捂嘴笑道：“原来男孩子小时候，这么好忽悠呀。”


    坐在前排的司机，反佛听到嘎嘣脆的声响，心里就跟猫爪似的。


    如果光听声音也就算了，可以把车窗打开缓解注意力。


    但，时不时传入鼻息的酸甜味道，实在没法躲开，太他娘的折磨人了。


    司机终于没忍住，在等红绿灯期间开口央求：


    “后面两位尊贵的华国游客，能否把手上吃的东西分给我尝尝？”


    “放心！”


    “我绝对不会白嫖，这趟车费免单，然后我在补点钱，你看可以吗？


    “这一棍子上串三个球的美食，实在看着诱人，拜托了！”


    黄玉婷和盛里豪相视一笑。


    叶先生真是个气运之子呀，在他身边总能沾光。


    只是拿了几串糖葫芦，就能享受到免单的待遇。


    这哪是糖葫芦，这是通用货币呀。


    黄玉婷递出一根糖葫芦:


    “这是我们华国的冰糖葫芦，外面是糖衣，里面则是山楂水果。”


    司机双手接过：“太感谢了，拉过那么多乘客，还没有谁在车上吃东西，能把我馋倒，今天算是栽跟头了。”


    一拿到糖葫芦，司机的双唇吻了上去。


    嗯，不错，一点都不糊嘴，还有一种淡淡的甜味，和平时吃蛋糕的那种刺激甜味完全不同。


    红绿灯倒计时结束。


    司机一时间不知道糖葫芦该怎么放，只能先一口咬在嘴巴里，双手继续操作方向盘。


    终于等到下一个红绿灯。


    他迫不及待地咬下第一颗糖葫芦。


    一瞬间，糖衣被咬破，碎片溅得口腔里到处都是。


    舌苔上…牙齿上…口腔内壁…


    “爽呀，原来这就是嘎嘣脆！”


    司机把破碎的糖衣和山楂一起含在嘴里，吸来吸去。


    随着糖衣越吸越薄，


    糖衣的甜蜜与山楂果肉的酸甜，在口水的调节下，一切都恰到好处。


    此时的司机已完全沉浸在糖葫芦的世界中。


    小嘴一个劲得吧唧吧唧，脑袋也随之左右晃动，手指不断在方向盘上敲打节拍。


    成年之后，他还从来没有这么开心过，仿佛此时又回到了童年时光。


    滴滴…滴滴…


    后面传来几声催促的鸣笛声。


    出租车司机这才反应过来，重新挂挡发动汽车。


    没过多久，


    出租车停在奥运村门口。


    司机从钱袋里掏出100欧元递给黄玉婷：“刚才说好的，车费全免，然后这是感谢费。”


    “方便问下，你们是在塞纳河公园买的吗？要是，我现在马上掉头，也回去买上几串。”


    黄玉婷摇摇头：“那倒不必，这是华国运动员专供饮食，属于非卖品。”


    “你要实在想吃，欢迎你去华国旅游，第一站就选天津，那地方的糖葫芦老正宗了！”


    “有水果的，核桃的，豆沙的，吃到你不想走…”


    司机看两人走远，在手机浏览器里输入天津。


    一连串的美食随机蹦出。


    狗不理包子…煎饼果子…冰糖葫芦…大麻花…


    司机一边吞咽口水，一边双击放大图片查看细节。


    “看来，天津还真是个好地方，同样是投胎，为什么我不能投过去呢？”


    “上帝呀，你老偏心，凭什么给华国人那么多好吃的？”