“飞蝗?可食?”
听到赵渊的话,嬴政跟蒙恬被震惊到了。
“当然,不仅能,而且还非常美味。不过需得每人限量,蝗虫聚多易产毒性,不可多吃。”
赵渊舔了一下嘴角,像是回忆起往事般说道:“至于做法,最好的就是直接油炸,嘎嘣脆,鸡肉味!”
赵渊说完回过神来,发现对面的嬴政与蒙恬两人眼中依旧是充满了怀疑。
知道光靠他嘴巴说是不能让两人相信的,自己必须要做个示范,才能让两人明白飞蝗也是可以吃的,并且味道还不错。
“既然二位不相信,不如就随我下楼到后厨一观虚实,在下亲自给两位示范一番。”
嬴政与蒙恬起身整理了一下衣袍跟在赵渊身后,往酒楼后厨走去。
今天生意不错,后厨一副热火朝天的模样,赵渊喊了几个仆人,抓了十几只飞蝗回来。
而后当着嬴政与蒙恬的面起锅烧油,将飞蝗洗净晾干,倒入滚油当中,待到其变得金黄酥脆,再用篱笆捞出摆在盘中。
最后捏起一小撮细盐缓缓洒在炸熟的飞蝗上面,整个厨房顿时凝漫着一股香味。
赵渊抄起一双筷子,夹起飞蝗没有丝毫犹豫,迅速填入嘴中闭上眼睛咀嚼一脸享受的样子。
嬴政与蒙恬顿时傻眼。
他们没想到飞蝗竟然真的可以吃,并且看赵渊这种没有任何心理阻碍的样子,似乎以前吃的还不少。
就这两人傻眼的时候,赵渊又夹了一筷子塞入嘴中,见两人在一旁望着自己,热情的招呼道:“来来来,老蒙,老赵,你们也尝尝,味道真不错。”
赵渊说完主动拿了两双筷子递给两人,又将餐盘挪至两人面前,一脸期待的望着蒙恬与嬴政。
嬴政贵为一国之君当然不可能乱吃东西,尤其还是这种看起来比较恶心的油炸飞蝗。
可是如果不吃的话,无疑又会伤到赵渊的面子,让两人之间的友情破裂。
能被嬴政选为贴身护卫的蒙恬,自然也是人中龙凤,见皇帝迟疑着不说话,他接过筷子,硬着头皮夹了一只飞蝗慢慢放进嘴里。
一旁的嬴政死死盯着蒙恬脸上的反应,见他一脸惊恐,紧接着数秒之后变成不可思议,最后又变成一脸享受。
蒙恬咽下飞蝗还咂摸了一下嘴,似乎是回味无穷。
“先生,这飞蝗味道果然不错,入口酥脆,回味无穷,如果不是亲眼所见,我是万万不敢相信,这竟然是飞蝗烹制而成。”
嬴政贵为天子,对这种从没吃过的昆虫内心比较抵触。
即使蒙恬已经证明飞蝗味道不错,可以食用,他也没有下筷的准备。
说话间,蒙恬又夹了几只油炸飞蝗在那里细细品尝。
赵渊见嬴政呆立在一旁热情地催促道:“老赵快尝尝,味道真不错,不骗你。”
嬴政悄悄往后退了半步,而后想到赵渊的才能。
不由得紧了紧手中的竹筷,而后向盘中炸的金黄酥脆的飞蝗夹去,送入口中。
谁知这一开始,就再也停不下来了。
只见手中筷子使得如同飞轮,只在空中留下一道残影,转瞬间一盘飞蝗,消失的无影无踪。
赵渊看两位好友如此喜欢自己。做的油炸飞黄,心中很是欣慰,脸上露出了开心的笑容,撸起袖子又重新炸了一份。
“嗝儿…”
嬴政放下手中的筷子,打了个饱嗝意犹未尽的说道:“不错不错,确实入口酥脆,唇齿之间留有余香。”
他不知道的是,飞蝗含有丰富的蛋白质。
可以说营养价值比牛肉和鸡肉这种肉类动物的营养价值还要高上许多。
而油炸飞蝗用的又是荤油,人类发展史上天生对脂肪做成的油类没有任何抵抗力。
这种情况一直持续到后世,无数炸鸡店林立,最深层次的原因就是如此。
所以在秦朝嬴政虽然是至高无上的帝王遇到油炸飞蝗这道菜,也是被深深折服。
蒙恬这下彻底放开,赵渊刚炸好飞蝗放在盘中他立马又夹了几只,边吃边问。
“先生,这飞蝗为何如此美味?”
赵渊心想,不是飞蝗美味,而是你肚子里太缺油水。
古时征战没有那么强的后勤补给能力,大军出征,土兵最多带一块醋布,又咸又酸配着大饼充饥。
蒙恬虽是将军能享受到的美食也是不多,多数情况下还是要和普通士兵一样靠吃醋布与大饼充饥。
他这次出的出征离开咸阳几个月刚刚回来,肚子里缺油少盐,见到这种高热量的食物,嘴上说不要,身体却很诚实。
不过赵渊可没有跟蒙恬解释这些,毕竟解释了蒙恬也听不懂,还会缠着他问东问西,多一事不如少一事。
只说是这便是飞蝗的优点,不仅能充饥,还能强身健体,而且哈十分美味。
三人再次回到二楼靠窗位置,葡萄酒中的冰块尚未融化消解,赵渊一饮而尽,擦擦嘴,继续说道。
“既然此法已经告诉了你们,老赵,老蒙,你们就告诉你们家里当官的族人吧,记得一定要让他们上奏章时说明白,推广蝗虫,但要讲明利害,以及如何区别。”
“当文武百官和黎民百姓逐渐了解,也会逐步形成市场效应。蝗虫泛滥之地,多的是流民,让他们捕捉,换取钱财或者食物。”
“商贾赚钱,流民吃得饱,朝廷又归揽民心,三赢!”
嬴政听的连连点头,心里的阴云逐步散去,觉得此次蝗灾竟然能安全度过。
“先生大才呀,如此恐怖的蝗灾,经过先生的指点,化腐朽为神奇,顿时将这害人的虫子变成百姓眼中的美食。”
“是啊,有了先生此法,百姓们一定会安然无恙!”
一旁的蒙恬更是喜出望外,恨不得拿出竹简一字一句全部记录下来,这些可都是宝贵的经验呀。
赵渊脸上并未表现出轻松的神色,听见两人对自己如此推崇,反而摇了摇头轻叹道。
“蝗灾基本解决了,但赈灾之事可远不止如此简单啊。”