一家酒楼。
一家自诩比悦然酒楼饭菜滋味还要好的酒楼,这主厨必定是夏娘子了嘛。
“我愿意跟着夏娘子做活!”娄山子再次给予肯定的答复。
“不过跟着我做活,必定会辛苦许多,不再似从前在悦然酒楼一般,只做些基础的活计,你得有心理准备才行。”夏明月道。
“夏娘子的意思是……”
娄山子试探性询问,“要教我做菜?”
“对。”夏明月点头。
娄山子有些兴奋地搓了搓手,而后便“噗通”一声跪在了地上,“师父在上,受徒儿一拜!”
“先起来。”夏明月急忙阻拦,“我是有意要教你做菜,可你能不能真的做我的徒弟,就看你的本事了,若是没有本事,也只能继续做些杂活了。”
也就是说,想做夏娘子的徒弟,还得看他是否合格。
但夏娘子已是有这个心,那他就算是有了希望。
他不能辜负这份希望。
“是!”娄山子站起了身,“我明白夏娘子的意思,我一定好好表现。”
“年前没有几日了,先不必过来,我趁这几日先盘上几个火灶,再置办些物件,到时候就在那里学做菜。”
夏明月道,“你也回去准备些趁手的家伙什,年后初八直接来即可。”
“好。”娄山子依旧满口应下。
欢欢喜喜地回到悦然酒楼后院,娄山子立刻就向大厨提出来了辞工之事。
掌勺大厨叫做郑铭,在听到娄山子要辞工时,扯了嘴角,“这会子辞工,月钱只能发到上个月底了,这个月是没有的。”
“此外,往后你出去之后,可不许说在我郑铭手底下做过活,否则你那手艺出去丢人现眼的,连累我被人笑话。”
这个月已是过了二十日,月钱一文不给发,实属是有些欺负人的。
娄山子心疼自己受累了这般多日,但一想到从此以后便能脱离此处,跟着夏娘子做活,痛心感消散了大半。
至于郑铭不让他提他……
真当自己是盘菜呢!
先不说本事根本没有夏娘子的大不说,素日里对他们这些人皆是跟防贼一般,他又没有跟着学过什么手艺,还不让他说。
他才不稀罕提呢,嫌丢人!
“知道了。”娄山子冷冷地应了一句,进了自己睡的屋子,三两下收拾好了自己平日穿的衣裳和睡的铺盖,简单地卷成一个铺盖,便去寻赖大厨。
眼看着娄山子走的时候一脸轻松,郑铭不由地再次扯了扯嘴角,“连工钱都不要,走的时候还这般高兴,是找寻到好去处了?”
可对于厨子来说,整个县城里头,除了他郑铭以外,哪里还有更好的去处?
不知道又是被谁诓骗了去。
不过这样也好,这段时日悦然酒楼生意因为掌柜的总是出一些幺蛾子的缘故,生意有些萧条,人心多少有些浮躁。
让他出去转上一圈,刚好也让别人都瞧一瞧,离了悦然酒楼之后,都只能去些什么地方,只能做些什么营生。
也算给别人一些警示。
郑铭对娄山子之事并不在意,而娄山子此时几乎是一路小跑到的赖大厨那里。
瞧见娄山子这个时候来,又背着包袱,赖大厨的眼睛都瞪大了些许,“你这是被悦然酒楼撵出来了?”
“该不会是你上回去给夏娘子通风报信,被悦然酒楼发现了?”
“没有,都没有!”
娄山子因为一路跑回来,此时口干舌燥,拎起桌上的茶壶,对着嘴咕咚咕咚喝了个干净,抹了抹嘴,“赖大哥,我摊上好事了!”
“啥好事?”赖大厨诧异,“天上掉元宝,被你小子给拾着了?”
“比拾银元宝还好!”娄山子嘿嘿笑道,“夏娘子和那葛掌柜一起要在悦然酒楼对面开一家更大的酒楼,夏娘子找到了我,说想让我跟着他做事,若是我表现好,夏娘子肯教我做菜呢!”
“赖大哥你说,若是我能跟着夏娘子学做菜的话,是不是一桩比捡着银元宝还要好的事情?”
“是不赖!”赖大厨连连点头,“你小子,也算是有奔头了。”
“是吧。”娄山子道,“夏娘子说这些时日要准备些灶台什么的,让我年后初八就去找她,还让我这几日准备些趁手的家伙什。”
“我盘算着,我这几日需得准备两个趁手的刀具和锅铲,到时候好做活。”
“不光得准备这些。”赖大厨道,“这两日我教你几道菜,你好好练上一练,到时候也好在夏娘子跟前露上一手,好让夏娘子看到你的实力,好顺利收你当了徒弟。”
“我这段时日是得好好练一练,不过我觉得不能练做菜,得练切墩颠勺的基本功才行。”
娄山子道,“说句实话,赖大哥你别生气,赖大哥你的厨艺比不过夏娘子,我学了也不能有多大成就,倒是不如多练一练基本功,博个好感,让夏娘子觉得我也算是可塑之人,愿意收我当徒弟。”
赖大厨想了一想,点了点头,“这话说得不错,是这么回事,那你就别再在这里闲着说话了,赶紧的,该置办东西置办东西,该练习练习,现在差不多还有半个月的时间,多努努力吧。”
“到时候你若真能被夏娘子收了当徒弟,学上一些好本事,我也为你高兴,不过咱俩可说好了啊,我这年岁比你大,往后肯定比你老的早,你到时候赚了银钱,可是得给我养老的。”
“放心吧!”娄山子笑着应下。
自他到了金丘县城,便一直由赖大厨照顾着,他也将赖大厨当成亲大哥来看,往后自然是要孝敬的。
“往后家中的酒菜都得由你来负责!”
“没问题!”
“我每日还要吃上一顿煎豆腐。”
“好……”
夏明月在第二日便去找寻了刘财生,让他按着她所规划的样子,盘上几个大火灶,外加一个大一些的烤炉,方便她烘烤吃食。
夏明月的家中因为需要承担中央厨房的职责,院落中几乎满满登登没有地方,最终和吕氏商议,将这火灶和烤炉尽数建在吕氏家的院子里头。