笔趣阁

字:
关灯 护眼
笔趣阁 > 打卡:从三流主播到顶尖食神 > 412.激将

412.激将

    20毫升飞天茅台缓缓地倒入瓦罐的边沿,淡黄色的酒液沿着瓦罐壁缓缓流入。


    好几百度的瓦罐,让淡黄色的酒液迅速地挥发。


    飞天茅台浓烈的酒香味,立刻就弥漫在包间之内。


    等20毫升的酒液完全倒入瓦罐后。


    穿着旗袍的小姐姐弯下腰,居然从旗袍的开衩处。


    一条绑在大腿的黑色绑带里,拿出一个大红色的zippo打火机。


    修长的手指挑开大红色的盖子,zippo打火机发出清脆的叮的一声。


    手指轻轻划过齿轮,打火时发出一串星光,煤油打火机就被点燃。


    被点燃的火机,从小姐姐的大腿旁边被抛起。


    随后又在小姐姐的耳边,被她用两只手指稳稳地夹住。


    这一番花里胡哨的操作,李潇自问以自己的身体素质确实能做到。


    但是普通人要是想做到这样的地步,恐怕就要经过一番训练了。


    大红色zippo的被两只纤细的手指抓住,缓缓的靠近瓦罐。


    一缕火焰立刻在罐子上冒起。


    原本已经弥漫在房间内的酒,香味就更加浓郁了。


    小姐姐秀完一番花里胡哨的操作之后,又把大红色的zippo塞回黑色绑带里。


    她毫不担心正在熊熊燃烧的火焰,直接就拿起了盖子。


    “飞天茅台炖甲鱼,请慢用。”


    盖子打开后,茅台的香味就更加浓郁。


    “好香,不愧是储存了三十三年的飞天茅台,果然不同凡响。”


    “让我来尝尝这甲鱼,配不配用这33年的飞天茅台来制作。”


    说着筷子就夹起一块甲鱼。


    甲鱼显然炖了很久,因为肉质已经非常酥烂了。


    筷子一夹下去,居然就将甲鱼给夹断了。


    看到这情况,李潇也终于明白,为什么会有一根这么大的银色勺子,跟着瓦罐一起上来。


    原来是用来给客人舀起甲鱼的。


    用勺子舀起一大块,炖得像是果冻一样的甲鱼。


    入嘴的一瞬间,满满的胶原蛋白,感觉就扑面而来。


    随后而来的是浓郁的酒香,在入嘴的瞬间,李潇就知道不但在开锅之前,加了20毫升的飞天茅台。


    在厨师炖煮的时候,也同样加了,数量相当不少的茅台。


    因为仅仅只是刚才一通简单的操作,是没办法完全让茅台的酒香味进入到甲鱼里面的。


    刚才的操作,更多是给客人一种就餐的仪式感,以及让酒香味再次覆盖一遍瓦罐里面的甲鱼。


    长时间的炖煮,加上加入了大量的茅台,让甲鱼的口感相当的软糯吃起来像是吃果冻一样。


    裙边的位置带着一种糯糯的胶质感,皮下面的软肉则是半凝固的奶油感。


    入口即化,满嘴都是甲鱼的甘甜味道,没有一丝的腥味。


    李潇没有率先作出评价,而是又夹起另一块不同的部位。


    这次他没有再挑选口感绝妙的裙边,而是选择了一块瘦肉比较多的大腿。


    这只甲鱼体型相当大,光是他的大腿大小就只有两只拇指并拢这么大。


    不过按照分量来说,这里应该最多也就只有四分之一的甲鱼而已。


    甲鱼的腿肉部分,同样已经煮得软糯。


    大腿的部位中间夹着许多的油筋,吃起来肥肥糯糯的,相当的好入口。


    吃了两大块甲鱼肉之后,李潇才发现这瓦罐的底部居然还有汤汁。


    不过这汤汁的数量并不多,想来是因为瓦罐的密度较小,在炖煮的途中蒸发掉了不少。


    他连忙用勺子舀起小半勺汤汁,舌头轻轻地舔了舔。


    顿时让李潇瞪大眼睛,因为这汤汁实在是浓香四溢。


    似乎整锅甲鱼的精华,都融汇进这些汤汁里面。


    要不是这汤汁因为太浓显得有点咸,他甚至打算直接舀一碗起来直接开干。


    他连忙又夹起第3块甲鱼,这次没有直接开吃。


    而是让这块甲鱼在锅里面翻滚了几下,让它充分吸收锅底的汤汁,才放入嘴里。


    滚烫的汤汁,包裹着滚烫的甲鱼,这次带来的口感体验是完全不同的。


    刚才那两块甲鱼虽然非常美味,但是因为缺少了浓香肥糯汤汁的滋润,显得略微有些单调。


    现在裹上了一圈的汤汁之后,味道顿时就上来了。


    “如果说没有裹上汤汁,之前的甲鱼是徒有其表的80分。”


    “那么裹上汤汁之后的甲鱼,就足足有95分。”


    “这储存了33年的飞天茅台,用来做这个菜一点都不浪费。”


    “虽然能吃得出,在炖煮甲鱼的时候加入的茅台并非陈酿,但味道也足够的好。”


    “好吃!强推!”


    直播间


    “看着这像果冻一样的状态,我也知道好吃!但是这一道菜吃我一个月的工资是不是有点太贵了?”


    “楼上一个月才1000多的工资,确实需要努力一下了!”


    “我决定了,等下的现金券我一定要用来吃这一道菜!”


    “嚯,好家伙!明明是我的现金券,怎么变成你的了?”


    “都别争!都别争!那是我的现金券!”


    ·······


    后厨内。


    此时在平板电脑前面的人数,已经变成了4人。


    卢正雨脸色阴晴不定地放下手上的筷子。


    其他人也先后放下了,手上的筷子和叉子。


    霍敬东尝试了在场的5人一圈:


    “现在大家都尝过了,两位的出品,现在可以举手投票觉得卢正雨出品比较好的请举手。”


    其余4人犹豫了一下,居然没有任何一个人举手,包括卢正雨本人也低着头不说话。


    霍敬东挑了挑眉,似乎有些意外。


    这个平时吊儿郎当的卢正雨,并没有给自己站台。


    接着他没有继续让其余人被另外一个作品进行表决,因为已经没有了必要。


    霍敬东缓步走到卢正雨身边,低声问道:


    “现在你还觉得你的认为没错吗?”


    卢正雨听到自己老大的话并没有抬起头,而是低着头翻了个白眼。


    不过虽然他吊儿郎当,但却不是什么输不起的人。


    过了几秒钟后,他还是叹了口气,有些无奈开口:


    “对,是我错了,是我太过得过且过了。”


    说完转过身就要离开。


    不过却被霍敬东喊住了:


    “自己好好想想,是想继续得过且过,还是认真点。”


    “你自己也老大不小了,别一天到晚把自己父亲挂在嘴边。”


    “要是真的不想做这一行,那就早点和你爸说。”


    卢正雨从始至终都没有回过头来,他听着霍敬东的话,慢慢走出了后厨。
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈
热门推荐
大奉打更人 阴阳风水秘录 学长,我错了 斗战魔神 含桃 逆天邪神